Salz ist eines der ältesten und wertvollsten Lebensmittel der Welt. Früher galt es als „weißes Gold“ – nicht nur, weil es Speisen haltbar machte, sondern auch, weil es Lebensenergie spendet. Heute steht es in fast jeder Küche ganz selbstverständlich auf dem Tisch, oft so unscheinbar, dass wir vergessen, wie vielseitig…